Trứng tráng nấm
Nấm là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp mà nhiều chất dinh dưỡng. Chúng từ lâu đã được công nhận là một phần quan trọng của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào do chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, việc kết hợp những thực phẩm lành mạnh này với trứng, chứa 13 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, sẽ cung cấp các nguồn dinh dưỡng quan trọng cần thiết như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh để giúp bạn luôn vui vẻ nhất mỗi ngày.
Thành phần
- 1/4 tách Củ hành
- 1 tách Nấm cắt nhỏ
- 1/2 Cà chua xắt nhỏ
- 3 lòng trắng trứng, đánh tan
- 1 Tỏi, băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 2 thìa cà phê Bơ
Hướng dẫn
-
Đun chảy bơ và xào 1/4 chén hành tây, 1/2 quả cà chua và 1 tép tỏi.
-
Nấu trong một phút sau khi thêm 1 chén nấm cắt nhỏ vào.
-
Nêm nấm với muối và tiêu.
-
Làm món trứng tráng bằng lòng trắng trứng với 3 quả beatean làm trắng trứng.
-
Cho nấm vào omlette, gấp đôi lại và thưởng thức một bữa ăn bổ dưỡng!
Video
Xem bài đăng này trên Instagram
